Junge Frau mit unreiner Haut

Gluten ist seit einiger Zeit eines der Hype-Themen schlechthin im Bereich Gesundheit und Lebensmittel. Manchmal scheint es fast so, als ob Glutenintoleranz – also die Unverträglichkeit gegenüber Gluten – eine hippe Modekrankheit wäre. Von allen Seiten her wird vor Gluten gewarnt, und wer nicht komplett verantwortungslos mit seiner Gesundheit umgeht, verzichtet längst auf dieses scheinbar […] Weiterlesen